ingrédients pour deux personnes Pour la crème de champignon Pour les champignons grillés Recette Pour la crème de champignon Découper l’oignon en tout petit des et pareil avec la gousse d’ail. Faites de même avec les champignons. Utiliser une sauteuse ajoutez la noisette de beurre (ou d’huile si vous préférez). Ajoutez les champignons, l’échalote et…
Auteur : zazieencuisine
FENOUIL RÔTI & CRÈME DE FÉTA
coup de cœur chez @tempete_bar sur cette petite recette que j’ai essayé de reproduire à la maison Par personne : Recette Fais chauffer ton four à 180°. Pendant ce temps là, découpe ton fenouil en deux dans le sens de la longueur, puis de nouveau en deux dans le sens de la largeur afin d’…
CAROTTES RÔTIES AU CHORIZO 🥕
Vraiment cette recette pour moi c’est la recette parfaite car même si ça prend entre une demi-heure et 40 minutes on a pas grand-chose à faire ça fait allumer le four du coup chauffer l’appartement et en plus de ça on a seulement cinq minutes de préparation et on peut aller s’occuper pendant que ça…
Pâtes aux chipirons à l’encre de seche 🍝🦑
Pour 1 personne : Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur votre paquet. Pendant ce temps là, coupez votre courgette en des si vous décidez d’en utiliser. Faites-la revenir dans une poêle pendant environ cinq minutes en remuant régulièrement. Ajoutez la gousse d’ail ou la pâte deuil en cours de cuisson. Ensuite, ajoutez la boîte…
Salade de chou rouge, feta et olives noires
Ingrédients pour 3 parts * Sauce salade 1 : huile d’olive+citron+ail * Sauce salade 2 : huile d’olive+vinaigre de cidre+pate d’ail+moutarde douce Recette Il ne vous en reste plus qu’à mettre la sauce salade de votre choix et des herbes fraîches si vous en avez.
Ratatouille
Coupez les oignons en cubes et les faire dorer dans de l’huile d’olive. Si vous mettez des lardons les ajoutez maintenant. Faites revenir quelques minutes et ajoutez tout le reste : cubes de legumes, les herbes, le ketchup et la sauce maggi. Faites mijoter sur feu moyen environ 30 minutes avec un couvercle puis 10…
soupe Pho – simple et rapide
la soupe Pho, c’est vraiment une de mes soupes préférées. Bon vous me direz qu’est ce que je n’aime pas dans la cuisine asiatique, mais la soupe pho à un gout incomparable que j’adore. Parfaite pour les soirs de grisailles (mais aussi les jours de grisaille intérieure). Alors comment faire pour reproduire cette recette à…
POMME DE TERRE AU FOUR GRATINÉE À L’HALLOUMI 🥔🧀
Préchauffez le four à 200•C. Couper les pommes de terre en gros dés. Mettez les dans un bol et ajoutez de l’huile d’olive, du sel, du poivre et les epices de votre choix (ici : country potatoes de @nomie.epices). Melangez bien pour que les pommes de terre soient bien recouvertes. Placez le tout sur une…
MADELEINE COCO MATCHA 🥥🌿
LES MADELEINES : LA COQUE : RECETTE Faites fondre le beurre. Pendant ce temps là, dans un premier bol, mettre la farine, puis tamisez la levure, le matcha et la noix de coco. Dans un second bol cassez les œufs et battez-les. Ajoutez le sucre et fouettez de nouveau environ 2 minutes que le mélange…
Marguarita citron fleur d’oranger
Ingrédients Recette En amont Je prépare d’abord un melange de jus et zeste de citron vert et citron jaune (environ 3 citrons jaunes et 2 citrons verts) 3 cs de sucre et 4 cs d’eau de fleur d’oranger. Mélangez bien pour dissoudre le sucre. Je trempe le bord de mes verres dans du sirop de…
Zazie en Cuisine 