Sablé au passion-curd

Cette recette, elle me trottait dans la tête depuis un moment, mais entre étude, déménagement et petite cuisine, je n’avais jamais eu l’occasion de la faire. Alors j’ai profité d’être de repos chez mes parents pour leur volé leur cuisine le temps d’une aprés-midi.  J’adore le fruit de la passion, je trouve que ça éveille…